INGREDIENTES
- 300 gramas de quiabo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- sal, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- água o quanto baste
PREPARO
Lave bem os quiabos, seque com papel toalha, corte rodelinhas e descarte as extremidades. Leve ao fogo baixo o óleo e refogue a cebola e o alho picadinhos. Acrescente o quiabo e aos poucos a água até estar cozido. Coloque o sal, a pimenta e o cheiro verde a gosto.
Dica: coloque a água aos poucos para evitar que junte baba.
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