Esse post é dedicado a minha tia Juce que faleceu dia 01/09/2013. Ela me ensinou e ajudou muito quando descobri minhas intolerâncias sempre me fazia rir quando estava desanimada e me dava sugestões mirabolantes rsrs. Essa receita ela me ensinou a fazer quando comecei a enjoar dos pães sem glúten e não tinha muita opção para o café da manhã. Bem rápido e fácil de fazer, combina bem com um café "pretinho" e se preferir na hora de comer ainda quentinho passe manteiga. Derrete... tudo de bom.
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de fubá amarelo
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
- água para dar o ponto.
PREPARO
Em uma tigela coloque o fubá, o ovo e misture. Coloque água aos poucos. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e coloque colheradas de massa. Doure de um lado e vire os bolinhos para dourar do outro.
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