PÃO SEM GLÚTEN ( MASSA DE LIQUIDIFICADOR)

Meu 1º pão sem glúten. A receita faz parte do plano alimentar montado pela minha nutricionista Pryscilla Oms. A massa cresce um pouco mais. Como disse esse foi o 1º... hehe 

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo ou azeite
• 200 gr de iogurte natural
• 1 1/2 copo de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico

PREPARO

Liquidifique todos os ingredientes e por último acrescente o fermento químico. Asse em forma própria para pão, untada e por aproximadamente 40 min. Antes de assar adicione castanhas picadas, linhaça ou gergelim.

Fica bem saboroso e a massa bem úmida.