quinta-feira, 12 de junho de 2014

GUACAMOLE

Uma ideia vai levando a outra rsrsrs mirmã comprou em Toledo um kit para tacos sem glúten, sem leite, sem corante, sem glutamato rsrsrs perfeito. Fizemos na casa dela com  carne moída refogada. Ficou muito bom nosso jantar mexicano kkkk. 
Trouxe um kit para eu comer com marido  :) e fiz no jantar de dias dos namorados. Fiz carne moída refogada, frango desfiado, salada de alface e guacamole para acompanhar os tacos. No kit vem 12 tacos, uma latinha de molho e um tempero em pó para colocar na carne refogada. 
O guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, sua base é o abacate e é  servido com uma grande variedade de pratos.


INGREDIENTES


  • 1/2 abacate maduro 
  • cebola e alho picado
  • pimenta calabresa e sal a gosto
  • tomate picado (opcional)
  • azeite de oliva
  • suco de limão

PREPARO

Amasse com um garfo o abacate e acrescente os outros ingredientes. Eu coloquei junto uma colher do molho de tomate que a


companha o kit.

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