PÃO BÁSICO DE MICROONDAS SEM GLUTEM

Da série fazendo bagunça na cozinha da mirmã rsrsrs  resolvi fazer grão-de-bico e sugestões foram surgindo. Mirmã Débora queria fazer homus, minha sobrinha quis quibe e pão sírio para acompanhar. Fiz meu quibe sem glúten, o homus e esquecemos de comprar o pão sírio para elas.  Ideias surgiram e fiz um pãozinho básico de microondas usando amaranto. Pode usar qualquer outra farinha (coco, qnoa, linhaça... ) Na hora de assar coloquei em uma prato para ficar no formato do pão sírio. E assim tivemos um jantar árabe kkkk

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de amaranto
• 1 colher (sopa) de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico

PREPARO

Com um garfo ou fuê bata o ovo, coloque a água e os demais ingredientes. Leve ao microondas por 2 minutos. Pronto

Minha sobrinha Ariadne fazendo os falsos pães sírios rsrsrs

 

Receita Quibe http://cozinhandocommarcela.blogspot.com.br/2014/03/quibe-assado-sem-gluten.html

Receita Homus http://cozinhandocommarcela.blogspot.com.br/2014/01/pate-de-grao-de-bico-homus.html